今天干了一天的活，安然有些累。炒完饭后，她就没有心思再做汤了。

晚饭虽然只有一个炒饭，但她和赢涛吃得格外满足。

软糯的土豆渣搭配着鲜嫩的肉丁，每一口都充满了浓郁的肉香味。

再加上清爽的叶子，口感丰富极了。

赢涛吃的大块朵颐，安然则吃的吃得津津有味。

一顿晚饭下来，两人的疲惫都消散了不少。

饭后，他们收拾好餐桌。简单洗漱了下，就早早睡下了。

清晨，安然一醒来，就去看沉淀的土豆粉。

她从楼上下来后，直奔厨房。

揭开土豆粉的盖子后，安然眼睛瞬间亮了起来。

盆里的汁水上下分明，上面的水清澈透亮，下层的淀粉洁白细腻。

看到离做出土豆粉又近了一步，安然心中一阵欣喜。

“赢涛，你快来看看，这淀粉沉淀的特别棒！”

听到安然的呼喊，赢涛也赶忙走了过来。

他看到盆里的沉淀后，也十分开心。

“底下的白色沉淀，就是你说的土豆粉吗？”

“这还不是土豆粉，它只是沉淀好的淀粉，是做土豆粉很关键的一步。”

安然笑笑，端起盆将里面的清水倒掉。

只留下淀粉后，她又开始往里面加水。

一边加，一边搅拌，等搅拌成均匀的淀粉糊，安然才停下手中的工作。

看着安然的动作，赢涛有些不解。

“既然要加水，那你为什么还要把沉淀的水倒掉？”

“沉淀的水里有杂质。如果不把这些水倒掉，杂质会混进淀粉糊里的。”

安然说着，把新调的淀粉糊往前推了推。

“你看这新调的淀粉糊，多纯净、多丝滑。没有那些杂质，做出来的土豆粉肯定好吃。”

赢涛看着丝滑的淀粉糊，恍然大悟地点点头。

“原来是这样。”

安然拿出大锅后，拍了拍赢涛的肩膀。

“现在淀粉糊已经调好了，下一步就是把它倒进锅里煮。你去帮我找个竹节和铁钉，咱们做个漏粉的筛子。”

“好，我现在就去找！”

赢涛应了一声，转身就向库房走去。

没一会儿，他拿着东西走了回来。

“安然，我拿来了，你看这个竹节行不行？还有钉子，这个大小合适吗？”