星灵摸摸布新和布野的小脑袋,“ 《报菜名》,又叫《菜单子》,最初报的是满汉全席的菜名。”
“ 啥是满汉全席?”
“ 满汉全席,是满清时期的宫廷宴,共有一百零八道菜,南菜五十四道,北菜五十四道。
满汉全席呢,食材就图个稀罕。
比如鲨鱼皮鸡汁羹、梨片拌蒸果子狸、蒸驼峰、假豹胎、米糟猩唇…… ”
罗小年举手,“ 米糟猩唇,是用猩猩的嘴唇做的菜吗?假豹胎又是什么东西?”
高爸毕竟是做餐饮的,对满汉全席还是略知一二的,“ 米糟猩唇这道菜,已经失传了。据说,是用麋鹿的脸部,制成干货…… 假豹胎,是淮扬菜,原料是羊胎盘。”
罗小年张大了嘴巴,“ 啊?” 咋听着有些瘆人呢。
小鹿和小羊,又开始悲鸣。
人类蒸鹿尾巴也就算了,居然把鹿的脸扒下来……
羊的胎盘也能上桌?
人类简直太可怕了。不仅啥都吃,吃法还稀奇古怪。残忍两个字已经不足以形容人类的种种。
“ 娃娃,莫哭嘛。这些菜已经失传了,做不成了。” 罗奶奶虽然不懂动物的语言,却能听出小鹿和小羊是在伤心难过。