李云溪抿嘴，“三婶，你先忙，我们四处看看。”

收好钱的白氏，这才回头看了眼，原来已经没有空桌，她讪讪一笑，“要不，你们先回去吃饭，等这一波忙过，就没人了。”

李云溪看向张大，“要不，你们在这里先吃点，我还想去集市逛逛。”

张大忙摇头拒绝：“姑娘，不用，我们不饿，我先送你到集市。”

“那行吧。”

“.....”

李云溪顺着回去的路，掀开帘子看了许久，都没发现特别的东西，便打道回府，她打算明日早起，去码头看看。

等几人回到家，没隔多久，白氏也回来了。

“云溪，你今日看得如何？”

“娘，三婶，我觉得这个卤肉目前不宜涨价。”

白氏点头，焦虑道：“是呀，我上次试过，一涨价他们就不来，那我们该怎么办？”

“既然卤肉不能涨价，无法赚钱，那就把它当成一款引流产品，我们再弄几款赚钱的吃食，就能解决这个问题，不过这个需要增加人手。”

“欸，人手算啥，杏花巷的宅子马上要完工，我也能腾出手，不是还有大妹两人吗，她们也能帮忙。”

“娘，大妹她们只是暂时住在这里，等任管家一回来，她们就要走的。”

陈氏有些惊讶，她一直以为两人要长久待在李家，想想也是，任管家好歹是萧府大管家，跟着他，比跟着李家出息多了。

“那你打算新增什么吃食？”

“上次不是谁说弄玉米饼子吗？”

“对哦，之前要修宅子就没弄，现在可以增加进去，还有呢？”

“娘，再加个猪肺汤，我们新增一个套餐，两个玉米饼子和一碗猪肺汤，加一小份咸菜或蔬菜，收个5.6文一份。”

白氏算了算，“陈年玉米面4文一斤，一斤做5-6个，猪肺便宜，如此算来卖出一份，至少有2文的利润，这倒是个好办法，还有呢？”

李云溪想了想，说：“三婶，猪肺汤可以在家熬了带过去，但饼子最好去码头现弄，家里得抽出一个人过去，这几天还忙着，先试试这个，若是可以，我们在想其他菜。”

李云溪顿了顿又说：“另外，我们可以单独卖卤肉。”

陈氏惊讶：“单独卖？”

“嗯，娘，卤猪蹄你也吃过，好吃吧，单独卖猪蹄或猪耳朵啊。”

白氏仔细想了想，一脸感叹：“云溪这脑瓜子就是转的快，只是去一趟就能解决问题，那我先去问问谁的玉米饼做的好吃，先试试，猪蹄这些先不弄，等杏花巷完工后，人手足再弄。”

陈氏点头：“嗯。”