“爸,你等会去找一下大牛哥,让他和嫂子一起过来。”
“中午好酒好肉的,招待一下我这些客人。”
“哦。”
“好,好。”
扫过这些厨师带来的米面粮油烟酒,林建国赶忙点头应下。
“妈,你烧一锅水,给大家切几壶茶。”
“天气冷,别冻着大家伙。”
林森又看向詹秀芳。
“好。”
詹秀芳赶忙走向厨房。
“月茹,你好好休息。”
林森最后温柔的看向李月茹:“外面的事,你不用管。你的任务,就是照顾好咱们的孩子。”
“嗯。”
李月茹乖巧的轻哼一声,走回屋子。
“诸位,既然大家来了,那我肯定会说到做到的,把麻辣小龙虾和麻辣小螃蟹以及油炸小黄鱼的做法。”
“都教给你们。”
这时,林森直接在院子里,把此前在县城庙会上摆摊的摊位,重新摆弄好,然后点火。
“你们看仔细了。”
在一众厨师目光灼灼的注视下,林森先是清洗了几斤小龙虾,然后又切好葱姜蒜的起锅热油:“想要做麻辣小龙虾,最重要的,便是调料。”
“调料如果放不对,那做出来的麻辣小龙虾便不好吃!”
“这辣椒和花椒,主要的作用,便是炒出麻辣口味。”
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“哗啦!”
随着油花四溅,林森直接把盆中的小龙虾,全部倒入锅中:“你们到各地摆摊后,可以根据当地人的口味,防止不同的花椒和辣椒。”
“口味重的,