宋卿顿时急眼了,“你好歹给我留点,海货不能一次吃太多。”
褚采薇知道,宋卿对自己的材料十分较真,而她又非常需要这些海肠。
这种稀有的海货,酒楼肯定没有宋卿收集的好,所以她把宋卿养的海肠全部捞走了,一共二十斤左右。
“宋师兄……其实我已经想到如何晋升炼金术师了,我需要用这些海肠炼制提鲜料,能让食物更美味!”
宋卿眨了眨黑眼圈包裹着的小眼睛,一脸惊愕。
“你连最简单的炼金术都不会,能想出什么好点子,你不会是馋疯了吧!”
“再说了,就算你要自己做点尝试,需要这么多吗?”宋卿还是拉住了装着海肠的筐,一副被抢了钱的急眼神色。
褚采薇死死抱住身前的大筐说道,“尝试会失败的啊,就像你炼金不也常失败吗。”
看着褚采薇坚定的神色,宋卿更疑惑了,因为他知道褚采薇没这能力。
“你的炼金能力太差,必须有我在场监督,绝不能让你胡来。”
其实,他就是怕褚采薇以炼金为借口,把他的海肠全部吃了。
褚采薇一把拉开宋卿的手,神气的说道,“明天一早,来玄武街李府,让你开开眼界!”
她对李长安充满了信心,虽然她对于李长安的炼制方案一无所知,但是她知道李长安什么都会。
宋卿是个技术宅,对外面的事情并不太关心,尤其什么风雪月,诗词歌赋,才子佳人的更是一点兴趣都没有。
关于李长安的事情他当然是听过的,但是听完之后又从另一个耳朵出去,然后精力全部放在炼金上。
“李府……司天监外还有人会炼金,不会是家酒楼吧。”
他正在自言自语,褚采薇已经噔噔噔的跑走了,一副很着急的样子。
“这个提鲜料不是师妹杜撰出来的?不如明早去看看,不能让师妹把海肠都吃了!”
第二天一早,褚采薇坐在马车上,兴高采烈的来到了李长安家的后门。
她两只小腿在车辕下方一荡一荡,嘴里还嚼着肉脯,看起来心情极好。
褚采薇和车夫身后的马车上,装着好几个大筐,来开门的许玲月吓了一大跳。
“采薇姑娘,公子不是说每样只要一斤吗?”褚采薇跳下马车,小手搭在许玲月肩膀上,脸色变得极其严肃。
“玲月,你不会炼金,你不懂的。”
“炼金的事情,失败率很高的,我那些师兄们,失败上百次都不一定能成功一次呢,所以要有备无患,多准备一点。”
许玲月听不太懂,但是觉得很厉害。
“那就赶紧进来吧,公子让我安排的厨娘已经准备好了。”
随后,许玲月安排仆人将车上的大筐全部装进了厨房。
六进大院的厨房非常大,李长安坐在厨房外的椅子上,开始思考土法味精的制作方案。
这个时代的条件有限,提取谷氨酸钠是做不到的,只能制作简陋版的。
他只需要做出最简单的,然后让褚采薇自己去完善,毕竟真正的吃货都会自己做美食,她一定行的。
看到仆人搬进来的好几个大筐,里面成堆的海带和香菇,李长安有些惊讶。
褚采薇办事,还真是让人放心。
“李长安,怎么样,这些足够吧。”
褚采薇蹦到李长安身前,一只手搭在李长安肩膀上,李长安坐着,脸正好对着褚采薇坦荡的胸怀。
李长安将目光抬起来,看向了褚采薇精致可爱的脸蛋,非常养眼。
“足够了,甚至够你自己完善配方了。”
随后,李长安指挥厨娘和仆人开始炼制味精,作为完美的味精肯定不行,但是他有信心让这个时代的美食更上一层楼的。
厨娘和仆人们挽起袖子,开始清洗香菇和海带,然后又将海肠全部清理干净。
中间的时候,宋卿上门拜访,李长安来京城大半年了,才第一次见到这位大奉生化学家。
宋卿显然不太关心李长安是什么人,只是客气的打了招呼,就开始观察味精的制作。
“平平无奇啊,这些东西能做出什么提鲜料?”
既然无法从这些食材中提纯,那就只能通过蒸馏、烘烤等手段,让这些食材中水分和杂质尽量少。
其实,这些食材烘干然后碾成粉就可以做成简单的提鲜料,但是既然褚采薇带来了这么多的食材,那就可以奢侈一点。
厨娘们按照李长安的吩咐,用大锅将香菇和海带分开煮,然后用纱布将汁液全部挤出来,这些汁液如果不够粘稠,就煮到足够粘稠。