一）

萧玥一行到了雾灵山庄大门口，前来相迎的，竟是林子文和林子允一庶一嫡两位成年公子！

恩，其实应该算三位公子都来了，因为两位大公子向燕瑾瑜表示热烈欢迎时，不远处一位衣着华丽却满脸不耐烦的小公子也让一位管家领了过来！

十岁的林子聪！

和赵二哥八卦一路，萧玥倒是知道为什么这山庄里的人对燕瑾瑜这么热络了。

南湘太子本人从小多病，近年来也只是勉强拖着。

太孙本来养在宫里，上个月也被诊出，有和他太子爹一样的心疾！

南湘国主燕于明是福王燕于飞的嫡亲大哥，燕瑾瑜出发前，国主还特地见了他一面！没人敢断定国主是怎么想的，但，有皇室中人已经在猜，搞不好福王府这位三公子，要过继给国主，成为南湘未来的新太子！

雾灵山庄的雾灵紫心兰长年特供给皇室，林老庄主显然耳聪目明！

萧玥他们到了接待大厅，正是晚宴时分。只见厅中已坐了一些客人，俱是衣着华丽的富贵面孔。其中有一两人显然也见过燕瑾瑜，立马上前寒暄。

萧玥和朱辰逸识趣坐到另一方偏远的桌子。上官芷玉却也跟过来，要和他们坐一起。“咦，你不是讨厌我？”萧玥问。

上官芷玉：“你是讨厌，但那边那桌的人更讨厌。所以还是和你们坐一起好了。”

萧玥：“恩，我谢谢你给我排名靠后。”

不多时晚宴开始，林老庄主现身。看得出来他有点病痛，感觉他在努力站如松柏！说话的声音也略有中气不足之感！

但总的来说，面目可亲，算得上精明不失大气！

林老庄主说，今日是欢迎晚宴，明日上午辰时末（上午9点），为期三天的珍兰会正式开启！

为啥说他大气呢？哈哈，萧玥心说，像我这种吃货，当然观人于微，从他搞接待的菜色上“观”了！

就说这珍兰会为啥办得这么好？！这么出名？！

别的先不提，你看看这菜色！

主菜是啥？这个时空的“佛跳墙”！

话说这“佛跳墙”，因为食材贵，没穿来之前，萧玥也就吃过一两回。还觉得因为食材问题，不算正宗。

但眼前这道名为“奇珍烩”的南湘版“佛跳墙””，可说是非常正宗了！

来来来，让我们来数数这地道的食材：

鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鸡肫、猪蹄筋、鸽蛋、花菇、冬笋……

上菜的伙计还介绍了，庄上这道“奇珍烩”，制作工序也格外精细复杂，需要将几十种原料加工处理，分批次放入新丰酒瓮（没错了，从东越进口的新丰美酒！）。

密封之后，再以文火慢煨。

多样的珍贵食材在汤底中融汇，相辅又相成！

哎，吃上一口，就忘不了啦。

萧玥听伙计骄傲的介绍，全程笑眯眯！

她还指着那盘鱼丸汤说：“哎，小哥你说得真好，再说说这鱼丸呢。”

伙计难得遇上这么捧哏的客人，就又介绍这鱼丸！

这鱼丸也是精心制作！

大师傅将新鲜的鳗鱼、马鲛等鱼肉打成浆，再和点猪肉做馅，配上熬制许久的鱼汤！

这打鱼丸看似简单，其实并不容易！

你得掌握好力道！得保证鱼丸煮出后，轻咬一口，鲜、滑、弹、韧！

就说在南湘，在他们安阳，咱这雾灵山多少年，都有“没有鱼丸不成席”之说。

“哎呀，大师傅功夫好！这鱼丸太好吃！这个就叫做专业！”

萧玥边吃边赞！

这桌菜就太美好！

除了“奇珍烩”、鱼丸汤等招牌荤菜，加上一些热炒卤味，席面上还有一些南湘特色小食。

比如有一道润饼菜，圆圆的饼皮，象征团团圆圆。包上花生酥、胡萝卜丝、豆干、香菜、炸米粉……寓意“金银富贵！”

还有松软香甜的蒸碗糕，顶部竟然有四五个胀开的口子，像一张绽开的大笑脸！

还有“粿”！用米做成的粿，竟然变幻出各种色泽和形态！

红龟粿象征“长寿平安”，

发粿象征“发家致富”，

菜头粿寓意“好彩头”，

九层粿象征“层层登高”……

怕客人吃荤吃得腻了，还特意配有南湘特色擂茶！

碧绿如玉的茶叶，同糯米、花生、陈皮、生姜、甘草等食材，一一被倒进擂里，打成细腻如泥的质地。

再加沸水一冲！

那个香！