蟹黄之前周羽拆蟹肉的时候就已经准备好了。

所以现在需要做的事调制蛋液，首先要将鸡蛋打入碗中，加入与蛋液等量的清水（比例为1:1），再加入少量盐调味。搅拌均匀后过筛，使蛋液更加细腻。 ?

然后将蟹黄加入蛋液中，轻轻搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免破坏蟹黄的完整性。 ?

到这里就差不多准备可以上锅蒸了。

但是为了效果更好一点儿，周羽特意用保鲜膜糊好了碗的盖子，然后戳了几个小孔。

这时候杨密烧的灶台上，锅里的水差不多也开了。

杨密看着锅边冒出来的水蒸气，急忙呼唤周羽：“小羽，水开了！”

“好嘞，密姐！”

周羽冲着杨密竖起了一个大拇指，然后示意周妈将锅盖揭开，自己则是端着放了波士顿龙虾和蟹黄蒸蛋的蒸笼放到了锅中。

然后才是盖上了盖子。

接下来大概要蒸个10~12分钟左右就可以了。

直播间的观众们看到周羽做的这些这么简单，顿时多了几分轻视：

“说真的，这好像每个人都能在网上找攻略做出来吧/吃瓜！”

“就是，不知道你们有什么吹的，谁之前说周羽厨艺很好来着，我上我也行好不好/无语！”

“真的是，我还以为这个蟹黄蒸蛋有多难呢，这不就是打鸡蛋么/不屑！”

“我承认周羽会一点儿厨艺，但是也就只有一点儿，不能再多了/撇嘴！”

“哎呦我，哪来的这么多黑粉，刚才那鲈鱼是你们炖的吗/白眼？”

“对啊，这不都炖的糊锅了么/坏笑！”

“......”

好家伙，也不知道这大过年的，哪来儿这么多黑粉。

虽然这个蟹黄蒸蛋做起来确实很简单，但是突然黑周羽的弹幕增加了这么多，明显有点不太对劲。

后台导演当即让人去筛选这些弹幕的IP地址，不过也可能是对方隐藏的很好，居然全国各地都有。