特别是杨瑞华跟着李秀秀学的那手做毛豆腐的绝活，在附近几条胡同都是出了名的。

每逢年节，她还会从乡下倒腾些山货来卖，什么榛蘑、木耳、核桃之类的，确实赚了不少外快。

只是跟着李秀秀存了好几年粮食终归是没撑到最后。

这事儿说来也是闫埠贵自作聪明。

从还没有实行定量的时候，李秀秀就开始存了一批粮食。

她也算是了解历史，知道58年底到61年会闹饥荒。

她也没有避人，院子里的人都知道。

那时候粮店里的白面一毛八分钱一斤，棒子面才九分钱，李秀秀每次去买菜都要捎带些粮食回来，就堆在老太太炕上搭的阁楼上。

院子里几乎家家户户也都跟着囤了。

开始实行定量供应的时候，李秀秀就每个月存进去新的，拿旧的出来吃，像转仓似的，保证存粮都是新鲜的。

何雨柱和易中海也都跟着她一起这么干，一个在食堂当厨子，一个在厂里当钳工，都明白"；手里有粮，心里不慌"；的道理。

闫埠贵当然也知道这个法子。

只是存粮是55年开始存的，饥荒是五八年底开始的。

这三年多的时间里，院子里也有几户觉得家里都是城里户口，存粮没有必要，就把粮食给处理了。

像旁边的刘海中家，觉得存着占地方，56年就把粮食都换成钱买了收音机；另一边的许富贵更绝，直接把粮食卖了去黑市倒腾手表。

这闫埠贵是手头钱多的，粮食也留到了饥荒开始。

要说他也不是没动过卖粮的心思，只是杨瑞华死活不同意，两口子为这事没少吵架。

到了59年粮价大涨，黑市上棒子面都涨到一块多一斤了，他终归是心动了，背着杨瑞华把粮食卖了大半。

那会儿他算盘打得精，觉得粮价见顶了，不如换成现钱稳妥。

这下差点让杨瑞华和他离了婚。

粮食卖完没两个月，粮价又翻了一番，杨瑞华发现后气得把账本都撕了。

家里三个大人，两个半大小子，还有一个姑娘，六个人呀，定量每个月都供应不足，这可怎么活！！

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