第263章 高手在民间（二）

只见宋枝先将土豆去皮，刀头前倾，切成细丝，之后把切好的土豆丝用清水浸泡，去除淀粉。

青椒去头去尾，去掉核和筋，切成细丝。

挖了一大勺猪油炝锅，先炒青椒丝，再炒土豆丝，最后混合翻炒。

加盐和醋调味，炒至土豆丝变软。

青椒土豆丝就迅速出锅了。

许愿让她先把菜放置一旁，让第二个准备好的人接着做。

第二位是张丽，她懊悔自己下手没有宋枝速度快，让她得了先机。

其实做菜顺序谁先谁后都一样，许愿主要看的就是她们的技术和味道，只是张丽这人比较轴，不管什么事，张丽都喜欢争个高低前后。

张丽送走高华以后就想到第二天会有一场考验等着她，她已经想好做什么菜能完美展示下自己的厨艺了。

她最擅长做的就是摆大席的时候都会做的一道汤——肉片汤。

巧妇难为无米之炊，如果许愿家里没有这些食材她空有一身本事也施展不出。

所以她也考虑过如果许愿家里只有素菜她该咋办，也可以炒一个素三鲜，这种不需要什么特定的食材，有什么做什么就是。

只是许愿家里有肉，还是一大早新鲜送过来的，来的人她们都认识，村子里的屠夫——顾耀宗。

一问颜如玉才知道，顾耀宗基本上每天都会给她送肉，确保交了钱的孩子每顿都有肉吃。

后来许愿说自由发挥的时候，张丽觉得真的是老天爷都在帮她，让她心想事成。

张丽弯着腰在颜如玉身边询问她家里有没有蘑菇、木耳之类的干货。

肉片汤想要好吃，其他配料也不能缺少，她没看见外面哪里放的有。

在她问话的这会儿功夫，宋枝已经挑选好食材，人已经往厨房去了。