陆飞的操作显得非常从容，他的双脚似乎不需要花费太多的力气，就能够让踏板持续转动，他的肩膀甚至连一丝晃动都没有，完全展现出了一种游刃有余的状态。

不仅如此，陆飞还能在操作的过程中偶尔转过头，与站在旁边的陈婉儿交谈几句。他的语气轻松自然，就好像这并不是一项工作，而是一种享受，他对陈婉儿说：“你看，这样的力度刚刚好。”

不过半盏茶的功夫后，陆飞便停下了脚步，他面带微笑地指着木盆里那团光滑劲道、没有半点干粉残留的面团，转头看向老周，眼中闪过一丝自信，笑着说道：“你看，就这么简单。既快，又不费力气，你试试就知道了。”

此时站在一旁围观的伙计们，听到陆飞的话，纷纷伸长了脖子，好奇地看向木盆里的面团。只见那面团表面光滑如丝，宛如一件精美的艺术品，完全没有了之前干粉残留的痕迹。众人不禁瞪大了眼睛，满脸都是难以置信的神情。

“老周，重新来一盆面，您来试试。”陆飞微笑着看向老周，然后迈步走到他身边，伸出一只手扶住老周的胳膊，另一只手指着踏板和横轴，耐心地解释道，“您把脚踩在踏板上，不用太用力，往下压的时候匀着劲，这样就能带动横轴转动。轴上的铁杆会随着横轴一起转动，从而将面和水充分搅拌到一起。”

陆飞一边说着，一边轻轻地按下老周的胳膊，帮助他找到发力的感觉，“您试试，找到节奏就行，不用着急。”

老周站在踏板前，深吸一口气，然后小心翼翼地将脚踩上去。他的心中有些紧张，毕竟这是他第一次尝试按照陆飞的指导来操作这台机器。

随着他的脚逐渐踩上倾斜的踏板，他能感觉到一股力量在脚下聚集。接着，他按照陆飞所说的，缓缓地向下用力。突然，只听“嘎吱”一声轻响，中间的横轴竟然真的开始转动了起来！

这让老周心中一阵惊喜，他瞪大了眼睛，看着那两根裹着铁皮的铁杆，随着自己脚踩的节奏，在木盆里顺时针划圈。铁杆与木盆的摩擦发出轻微的“沙沙”声，清水和表层的面粉被迅速搅拌在一起，形成了一圈圈白花花的面浆。

站在一旁的小徒弟们也都踮起脚尖，眼睛瞪得像铜铃一样，紧紧地盯着木盆里的动静。他们对这神奇的机器充满了好奇。

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